Конец лета и начало осени - самая пора для бахчевых культур, которые нередко становятся врагами желудочно-кишечного тракта. О том, как не отравиться арбузом, рассказали в департаменте санитарно-эпидемиологического контроля города Алматы.
Существуют две основные причины отравления арбузом - микробной и немикробной природы, сообщили в ведомстве. В первом случае причиной отравления являются бактерии и патогены на кожуре ягоды или в мякоти. Во-втором - угрозу представляют нитраты и пестициды, использованные при выращивании плодов.
Ссылка на источник:
https://tengrinews.kz/healthy/kak-ne-otravitsya-arbuzom-rasskazali-vrachi-542638/